Indiana Tribüne, Volume 30, Number 107, Indianapolis, Marion County, 27 December 1906 — Page 5
Jndkana Tribüne, 27. Dezember 1S
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(Schluß.) So will das noch gar uichts he:ßen," ergänzte Karl froh. Sie Hauptfache ist für mich, daß sie keinen anderen liebt. TaZ übrige muß man abwarten. Mein Schlachtplan ist noch nicht entworfen. Nur so viel ist mir klar, daß für meine Wissenschaft es sehr nützlich wäre und sein wird, wenn ich noch ein Jahr in Berlin bei einem großen Spezialistin arbeite. Ich will mich um eine Assistentensielle noch heute bemühen." Karl!" Beide riefen es zu gleicher Zeit. Er zoz sie auf ihre Sitze nieder und plauderte munter von anderen Dingen, ohne noch einmal auf Trude, das entartete, das ganz moderne" ' Mädchen zurückzukommen. Ein Jahr war verstrichen, seitdem Doktor Margentin die Asststentenstelle in der chirurgischen Klinik in Berlin bekleidete. Seine Arbeit, der er sich mit dem ihm eigenen Feuereifer widmete, schien ihn vollkommen auszufüllen. Er gab sich ihr von früh bis spät hin. Dennoch blieben auch ihm freie Stunden, ganze Abende und Sonntage zur freien Verfügung, wenn er mit den übrigen Assistenten sidft in den klinischen Dienst ablösend theilte. Diese Freizeit hatte er für seine Zwecke gründlich ausgenützt. Eines Tages, es war kurz nach seiner Ankunft in der Reichshauptstadt, war er in der Fremdenpension der Kurfürstenstraße erschienen, in -der Fräulein Gertrud Holler hauste. Eine Mark, die er dem Dienstmädchen in die Hand steckte, hatte ihm den Weg gebahnt. Ohne weitere Anmeldung wurde er durch den halödunklen Korridor und vor eine Zimmerthür geleitet. Auf sein Pochen antwortete ein leises Herein." Eine Minute später stand er in dem kleinen Zimmer, welches mit verwohnten, geschmacklosen Möbeln ausgestattet war. Vom Sofa erhob sich, entsetzt und erstaunt, die Inhaberin des Raumes und starrte aus einem vom Weinen dickverschwollenen 'Gesicht, aus noch immer strömenden Auaen auf den Eintretenden. Karl!" stieß sie endlich hervor. und hob abwehrend die Hand. Der Gast schien diese Bewegung mißzuverstehen. Er ergriff die. heiße Rechte der jungen Dame und schüttelte sie kräftig. Guten Tag. Trude." sagte er. Wir haben uns ja eine Ewigkeit nicht gesehen! Aber da bin ich. Du bist schlank geworden. Mädel! Macht das nun das schlechte Pensionsessen. oder das Reformkleid? Es ist niedlich und gesund. Ich mag die Tracht. Gehst Du schon lange so?" Trude machte ein recht verwundertes Gesicht. Sie fand sich noch nicht in die überraschende Lage. , Verzweifelt fuhr sie mit dem Taschentuch über Gesicht und Augen. Aber Karl!" brachte sie nur hervor, setzte sich auf das Sofa zurück und wußte nicht, was sie machen oder sagen sollte. Er beachtet: das wenig. Du bist nervös von dem vielen Arbeiten," fuhr er gemüthlich fort und ließ sich auf einem Stuhl nieder. Ich kann es mir denken! Solche Examensbüsfeleien" Trude schluchzte leise auf sind keine Kleinigkeit. Aber nur Muth!" Wo kommst Du denn her?" meinte sie, sich gewaltsam fassend. WennDu willst, direkt von Buenos Aires. Das heißt, ich habe in Harz bürg und daheim natürlich , Station gemacht. Alles wobl an Bord bei Dei nen Eltern. Die Leutchen werden lei der nicht jünger. Vater ist ein bischen aerelzt auf Dich. Sie warf trotzig den Kopf in den Nacken. Hat Dir haben Dir meine Eltern nichts bestellt?" Mir?" Er that erstaunt und über legte. Ach so, daß Du mich nicht mehr heirathen willst. Meinst Du das? Weißt Du, Trude. das ist sehr Vernunft Ich bin Dir sogar tankbar dafür? Sieh 'mal, Kind" er beobachtete heimlich mit großem Entzücken ihre wachsende Verblüffung, vor der die Thränen zu rieseln aufhor ten es war ja auch blöde, daß wir uns in unserer Jugendeselel banden. Zwei Jahre verändern den Menschen
sehr!" Das merke ich!" sagte sie gepreßt ' und bitter. Gewiß." fuhr er lustig fort, wir waren zu dumm! Du ein Gänschen. ' ich ein Ganser. Da draußen warf ich erst meine Gänsehaut ab und wurde klug." Klugheit schließt Treue wohl aus, Karl? Ich bin jetzt auch kein Gänschen mehr!" Das sagten mir die Deinen. Sehr brav! Nur nicht dasitzen und auf den erlösenden Mann warten!" gab er zu und lachte. Hast Du auch die Erfahrung gemacht, daß eS dumm ist, sich jung zu binden? Herr Gott, was gibt es. für schöne Mädchen w der . Welt. Trude!" . rt i . rrs! - "v in
vsie uarrie iqn an. mzjic -treue rn natürlich ein leerer Wahn!" ironisiite sie herb.
. Das geht ein bischen zu weit! Aber ein Ballast ist sie auf dem Lebensballon. Du hast recht gethan, als Du sie einfach abwarfst." Ich that das nicht." meinte sie, ich im Ge nein, ich brauchte die Freiheit nur, um mich selbst und meine brachliegenden Kräfte erst zu -prüfen. Ich lernte erkennen, daß ich Rechte und Pflichten für und auf mich habe." Bravo, bravo, hübsch gesagt!" lobte er. Gottlob, daß wir frei sind. Ich will mich jetzt hier in die Berliner Fluth stürzen." Wie anders Du geworden bist!"
sagte sie ärgerlich. Mit Deiner Narbe hast Du jetzt etwas wie ein Gewaltsnensch an Dir. So etwas Brutales!" Ja." bestätigte er. das gewöhnt man sich draußen an. Ich zwinge eden Na. nur nicht zu stolz!" Der mich reizt, liebe Trude." ergänzte er lachend. Fürchte also nichts!" Kamst Du her, um mir das nach zweijähriger Trennung zu sagen?" Gewiß! Früher war ich verliebt und sentimental, da liebte ich Dich glühend heiß, innig. Dann nun, dann gabst Du mir die Freiheit zurück, worüber ich recht froh bin " Danke für das Kompliment! Du chmeichelst ja recht nett!" Selbstredend, Kind! Du bist ja jetzt weder Mann noch Frau, noch Mädchen, sondern nach Deinem eigenen Willen ein Neutrum! Mit dem schließt man Freundschaft, aber man iebt es nicht!" Sehr verbunden! Doch bitte, erkläre Dich näher, Karl." Er vermochte sie nicht mehr anzusehen. Die Anrede, welche so gekränkt von ihren Lippen glitt, das reizende verweinte Gesicht, alles schürte seine Liebe hell auf. Am liebsten hätte er sie an sich gerissen. Aber beherrscht meinte er, rauh lachend: Du bist zu klug, als daß ich Dir noch viel erklären müßte. Heirathen willst und wirst Du mcht, also nicht Frau sein, dafür aber männliche Rechte haben und männliche Arbeiten verrichten nicht? Uebrigens. es gibt ohnehin viel zu viel Heirathskandidatmnen, daher ist es sehr vernunftig, wenn sich durch die freiwilligen Mann-Weiber das dritte Geschlecht allmälig ausbildet. Ich habe große Achtung vor weiblicher Tüchtigkeit. In gewissem Grade hast Du mir daher imponirt, kleine Trude. Darum bin ich hier. Du liebst mich nicht mehr, wir werden nicht Mann und Frau.- Sehr gut, sonst zankten wir uns zu viel! Darum wollen wir gute Freunde werden ja? Also Hand her! - . Sehr zögernd und nachdenklich legte sie ihre Hand in die .seine. Gut," meinte sie langsam, wie Du willst!" Nein. Du hast es gewollt. Du bist frei, selbstständig, ehescheu!", ' : Ja, vorläufig wenigstens, bis ich etwas erreicht habe gewiß. Denn sieh aber sie stotterte verwirrt. iaz kenne ja auch fertige Doktorinnen, die noch geheirathet haben. So? Nun, wer Lust hat, das zu thun, mag eö!" rief er lachend. Ich schätze kluge Frauen und würde nur eine solche heirathen. Aber ältlich, abgearbeitet und zu klug? Nie! Eme Studentin das könnte ich mir vielleicht noch denken, eine Doktorin mit der Brille auf der Nase nem!" Beschränkter Kleinstadtstandpunkt! Im Gegentheil, Trude, der StandPunkt des Vielgereisten, Vielerfahrenen. Jedenfalls sei froh ich säusele Dir nichts mehr vor. Darum Schluß der Debatte! Warum hast Du ge weint vorhin, als ich kam?" ' Und da weinte und schluchzte sie wieder, warf sich in die Kissen und stampfte den Boden, denn sie war im Abiturientenezamen durchgefallen. Höchst unverdient, höchst ungerecht! Fast hätte der Doktor Gott .sei Dank!" gesagt. Jedoch er unterdrückte diese Bemerkung und meinte: Was kommt es denn auf ein Jahr mehr an? Wirst eben etwas spater meine Kol legin!" Und meine Eltern?" Die machen sich wenig daraus, Trude!" Und meine Bekannten, meine Freundinnen? Ich hatte mich so auf die Universität gefreut!" schluchzte .sie. Du kommst noch hinein, Trude. Wart, ich bfa immer ein guter Pauker gewesen. Ich pauke Dir Latein und Mathemati: ein. Wir jmo oocy zel Freunde? Gewiß. Karl." m . t Sie wurden also Freunde das lange Jahr hindurch, das heißt, nie wurde wieder ein Wort der Liebe gewechselt oder von der Vergangenheit gesprochen. Doktor Margentin nahm sich Trude Hollers rechtschaffen an. Jedoch, wenn er mit ihr lateinische, mathematische oder naturwissenschaftliche Studien machte, so fand er bei dem sonst klugen Maochen eme so erstaunliche Talent losigkeit für diese Fächer, daß er heimllch überrascht war. Sie selbst fühlte ihre Schwäche, gab sie aber Nicht zu. ..- Mußt Du denn durchaus studiren, Trude?" fragte er einst etwas ungeouldig. Wa5 soll ich' denn sonst ergreifen als Tochter meiner Eltern, um selbst ständig zu werden?" entgegnete sie er staunt. Moderne Mädchen studiren Aha, also reine Modesache! meinteer. Das dachte ich mir! Er,lauöe, kenntest Du Dich nicht 'kauf
manmsch bethätigen?"
Zum Ladenmädchen spüre ich we
nig Neigung, bin auch nicht auf Verdienen angewiesen." Zu irgend einer Kunst hast Du kein Talent?" fragte er sinnend. Oder versuch Dich doch hauswirthschaftlich!" Dazu brauchte ich weder Berlin nach Abiturium, da hätte ich einfach heirathen können!" Nun, wäre das mcht das Klügste gewesen, Trude? Ich sehe selbsiverständlich von mir ab. Wir beide passen nicht mebr zusammen, sagte er und nahm behaglich von ihrem tiefen Erblassen Notiz. Aber Tu brauchtest Dich nicht so zu quälen!" Ich muß und will den Doktortitel haben!" sagte sie durch die' zusammengepreßten Zähne. Und ich konnte die Luft daheim mcht mehr ertragen, seit ich in München gesehen hatte, wie man geistig in einer Großstadt auflebt und weiterkommt!" Ja. ja," erwiderte Margentin. ..das läßt sich verstehen!. Sieh 'mal. früher und auf der Reise schwebte mir auch stets unser Nest als ideale? Wohnsitz vor. Aber die drei Wochen bei Mutterchen in der dortigen .Geselligkeit' haben mich auch eines Besseren belehrt. Zwischen Skat und Stadtklatsch halte ich es nicht mehr aus. Ich bleibe auch in Berlin!" Du. der Du früher die Großstadt haßtest, Karl?" Ja. ich! Die Menschen andern sich eben,' Kind! Ich habe die Stelle eines Oberarztes an unserem Kranketthaus vom Geheimrath fest zugesichert -bekommen. Dann bleibe ich hier, Heirathe und werde mit meiner Frau alle Vortheile Berlins grundlich wahrnehmen. Ich bin auch für Leben, für modernes Leben! Habe ich mcht recht? Trude neigte sich über ihre Bücher. Natürlich! Uebrigens, wie war die Gleichung. Karl?" '. . Es war eine schwere Zeit für Fraulein Holler, die nun ' kam. Doktor Margentin, in ihre Kreise eingeführt, zeigte sich als so geistvoller, frischer Unterhalter, als so liebenswürdiger Kavalier, daß er alle Herzen im Sturm eroberte. Gewandt parirte er jeden zu kühnen Ausspruch der revoluhomrten Damen und Herren und wußte seine Ansichten so praktisch zu begründen, so sicher nachzuweisen, daß er sehr oft den Sieg davon trug. Sie aber mußte lernen, arbeiten, büffeln. Karl ging mit ihrer Freundin Aenne. welche ihr erstes Semester auf der Universität bereits in vollen Zügen genoß, in die Theater und Museen. Wahrend er mit ihr nur repetirte und sie stets etwas von oben herab behandelte, schien ihm Aenne besonders zuzusagen. Und die Studentin schwärmte geradezu für ihn. Langsam wuchsen zwei Gefühle in Trude empor. Das eme war em alu hender Haß gegen die freiwillig aufgeourdete Arbeit. Das andere eine glühende Eifersucht gegen Aenne, die sie kaum noch zu beherrschen vermochte. Von Tag zu Tag verlor sie ihre Arbeitslufi. ihren künstlichen Trotz mehr. fir 0firr rtSTIn .Tt nriK Vrrthf-jt-)VV ",-'vvv vvvvv iv utiv y kWffQWf ttn ihr em Zweites Mikaeschick. Ob ich es aufgebe, Karl?" rief sie einmal fast weinend, als sie im Lateinextemporale zwanzig Fehler gemacht hatte.. Willst Du Ladenmädchen oder Kontoristin oder gar Kochm werden? fragte er kurz dagegen. Trude biß die Zähne zusammen. Du mußt den Doktortitel haben. fuhr er fort, oder Du blamirst Dich vor der Stadt, vor Demen Eltern. Wer A sagt,, muß auch B sagen!" Monate vergingen für Trude Holler m oder Langsamkeit, für Doktor Mar gentin im Fluge. Er fühlte mit wachsendem Wonnegefühl, daß seine Methode bei dem geliebten Mädchen zu wirken begann. Trude rauchte mch mehr, sie ging nicht mehr in die radi kalen Frauenversammlungen. Sie be gann nach' und nach selbst die Kinderkrankheuen und Auswüchse der. neuen aus der Nothwendigkeit geborenen Fortschrittsbewegunq zu erkennen. Sie blickte ihn zuweilen scheu von der Seite an, und nach, seinem leisen Lächeln oder auch jeweilig derben Spott änderte sich ihr Benehmen, ihre Ansichten. Er war ja auch modern und für ieden Fort schritt, so daß sie ihn nie mit seinen Waffen zu schlagen vermochte. Der Herbst nahte und brachte für Trude schwere Sorgen, da ihre Lehrer lhr schon setzt erklärten, daß sie das Gramen nur bei ungewöhnlichen Anstrengungen machen könnte. So nahm sie Nachhilfestunden bis tief m die Nacht hmem. Ein warmer, herrlicher September zog in's Land. Das blühende, kraftvolle Madchen, welches seme ganze Ju gend im Park der Eltern in freier Luf verbracht hatte, litt unerträglich unter dem Stuomm im engen Großstadtzim mer. .Wenn Du ' Dein Gramen fintier Dir hast, so dauert eö noch fünf Jahre ebe Du den Doktor machen kannst, oa rum gewöhne Dich nur daran!" hatte Karl gesagt. Titel verpflichtet, und Ihr ganz modernen Maochen .. mußt auch erst körperlich Euch in daö mannliche Geschäft finden. Sieh, ich' merke oie Hitze gar-mcht! ' Uno nächstens wenn, ich Urlaub erhalle, gehe ich mi meiner .Fryu. auf Reisen." . : .Schon eine .Hochzeitsreise!" stam melte sie.' Du willst Dich, verloben und verheirathen? Die Zeit reicht a gar nicht!" Wir machen alles möglich! Wi oder die Sckwieaereltern!" .3. Karl, um Gotteswillen.? saate sie ickwerathmend, fennil Du Um
die Betreffende schon, seid Ihr einig?"
Natürlich, langst! Es muß nur noch ein ein Fall abgewartet werden. dann hole ich Mir mein Gluck, entgegnete er ruhig und ernst. Trude wendete sich wortlos ab und ging. Sie s ah elend aus. Sie arbeitete nicht mehr, wenn sie allein war. sondern starrte trübe vor sich Hrn.- Sie schlief Nachts nicht mehr, sondern lag und weinte über ihre eigene Thorheit und über ihr verscherztes Glück. Er schien es nicht zu bemerken! Am Taqe vor dem Examen erklärte die Vorsteherin Trude Holler, daß sie zurücktreten müsse. Sowohl ihre Arbeiten, wie ihr heruntergekommener orperllcher Zustand bewiesen dies klar. Stumvf und dumvf. beinahe avahisch verließ das Mädchen die Schule und schlug halb unbewußt den Weg zum Thiergarten ein. Es war ein lachender Herbsttag. Sie sah nicht, daß ihre Freundin Aenne und Karl Margentin an der Ecke schon ihrer geharrt hatten. Aenne, völlg auf. dem laufenden, hatte den jungen Arzt herbeigeholt, weil sie seine Gefühle genau kannte. Er war trotz seiner Dienststunden herbeigeeilt und wanderte jetzt hinter der Geliebten her. Auf einer Bank am neuen See ließ sich Trude Holler nieder und blickte ohne, Erstaunen empor, als ihr ehemaliger Verlobter plötzlich vor ihr auftauchte und nach kurzem Gruße neben ihr Platz nahm. Nun, Trude, Du siehst ja merkwürdig aus!" meinte er. Ist Dir die Gerste verhagelt.?" . Sie mckte erst stumm, dann sagte sie matt: Ich reise morgen zu den Eltern. Karl. Ich passe doch nur m die Klemstadt. an den Kochherd und Waschescyranr. Man laßt mich nicht in s Examen."' Das dachte ich mir. Du taugst eben nicht zum Studium!" meinte er. Aber für unsere Sphäre daheim bist Du auch verdorben. Mit Deinem Gesichtskreis. Deinem Wissen, dem GeHorten, Gesehenen paßt Du jetzt da nicht mehr hinein!" . Ich und Wissen. Kenntnisse? Ach. Du hättest eben den Vortrag über meine Unfähigkeit von der Vorsteherin hören sollen! Auch Deine Energie ist für em Haustöchterchen zu groß." , Meine Energie! Aber Karl, wo steckt die denn?" ' Nun, Trude, Du hast es doch schließlich drei Jahre fern von Mutters Schürzenzipfel ausgehalten und bist brav geblieben! Nur eines vermisse ich leider an Dir!" Was denn, Karl?" fragte sie weinerlich. Du bist mir noch viel zu wenig modern!" i Zu wenig - modern Dir? Aber Kari!" Erstaunt sah sie sich um und blickte m sem von Liebe und Gute strahlendes Gesicht. Eine tiefe. Nöthe fluthete in ' ihre Wangen. Verwirrt senkte sie die Lider. Natürlich, Du Kindskopf! Wenn Du iso richtig und aanz modern wärst. könntest Tu sofort den Doktortitel haben. Besonders wenn ich Dir ehrenwörtlich versichere, daß meine Gefühle für Dich noch die gleichen sind, wie vor drer Jahren im Stadtpark. Weißt Du's noch, Trude? Du brauchtest, liebe Trude, nur zu sagen " Mit emem Jubelruf warf sie die Arme um seinen Hals und schmiegte sich an ihn, der sie fest umschlang. . Karl, geliebter Karl, laß mich Deine Frau Doktorin sein!" schluchzte sie selig. Ein Torf, da? nur auf dem Papier ficht. Ein solches Dorf gibt es bei Triebsees in Pommern; in Wirklichkeit ist es längst nicht mehr vorhanden. Es ist Easbohm, das emst unweit von Ea velsdorf stand, von dem vor einigen Jahrzehnten noch eine Scheune vorHanden war. und von dem ?etzt nur noch die Reste eines Friedhofs an die Stätte .erinnern, auf dem einst Easbohm stand. Dieses Dorf war nach Triebsees einqepfarrt, und der jetzige Besitzer des Geländes hat noch Verpflichtungen gegen die Kirche in Form einer jährlichen Abgabe. In dem Handbuch von Neu-Vorpommern und Rüocn wurde Easbohm als Gut mit 0 Wohnhäuser und 0 Einwohner geführt. Virchow als Eraminator. Von Professor Virchow. der als der gefürchtetste Examinator Berlins seinerzeit galt, erzählt man sich folgende Anekdote. Der große Gelehrte war im Staatsexamen bei einem jungen Rufsen ang:langt und wollte die Bestimmung eines in seinen Funktionen von ihm beschriebenen Organs im menschlichen Korper haben. Das -ist der Lepper." ' meinte der Kandidat nach rinigem Nachdenken. Darauf erwiderte Lirchow: Er' ens heißt es nicht Lepper, sondern Leber, zweitens heißt es nicht der Leber, sondern die Leber: drittens ist es nicht die Leber, sondern die Lunge, und viertens können Sie etzt aeben.In den Ver. Staaten leben nach dem letzten Census 819,264 l Kanadier im Alter' von zehn Jahren und darüber. Sowiesezr. V.: Die dümmsten Leute sind fü niich die, welche auf alles, was man zagt, mit emer. Frage erwioexn. 18 .Glauben Sie?" '
Dor Zklumpudding.
Eine ursprunglich deutsche, in Engs land vervollkommnete Speise. BtliebtcS Jestgericht der alten Angelsachsen. Tcr g?otze Klotz"-Srandyi und Arrak sauren Lauge Lkochteit Ter Ouerns Plumpuvding. Ueber die englische Natwnalspeise," den Plumpudding, schreibt D. Ferno unter Anderem Folgendes: . Wenn neuerdings auch in Deutschland der Plumpudding öfteY aufgetischt wird, so darf man doch nicht ohne weiteres von dem Einführen eines fremden" Gerichts sprechen; denn schließlich ist der Plumpudding ein urdeutsches Essen, just so deutsch wie das Mohn- und Hirsegericht vieler Gegen den. Grütze und Pflaumen sind die Eltern des Plumpuddings. Diae Grütze, mit Pflaumen gemischt, war ein beliebtes Festgericht des angelsächsischen Volkes, das es mitnahm m die neue Heimath auf den britischen Inseln. Man ließ die Grütze dick aus quellen und gab ein Gemisch von entkernten gehackten Backpflaumen, auch gehackte Feigen und Aepfel nebst verschiedenem Gewürz dazu, spater auch Milch. Butter und anderes Fett. Wahrschemllch hat die Eigenthümlichkeit der Grütze, zu fester Masse zu quellen, später zu dem Verfahren gefuhrt, in der Serviette im Wasserbad einen großen Kloß" davon zu kochen, da bei der langen Zelt, die zum Garwerden nothig war, sonst die Gefahr des Anbrennens sehr nahelag. Der große Kloß" ist heute noch in Ostfriesland. Holstein und den benachbarten Gegenden ctn sehr geschätztes volksthümliches Gericht. Die spatere deutsche Bezeichnung derartiger im Wasserbad gekochter Mehlspeisen, die ursprünglich auf gut deutsch Mehlbeutel" hießen, war dann zunächst nicht Pudding, sondern Budding. ' Als feststehend ist es wohl zu betrachten, daß der Pflaumenpudding in England zu ganz besonderer Art vervollkommnet wurde. Während der deutsche Geschmack sich mehr den leichteren Puddingmassen zuwandte, die, durch Elweiß gelockert, eine schaumige Masse darstellen, zog der Englander es vor, durch Eier, Fett und die verschiedensten Gewürze sie mogllchst schwer zu gestalten, wodurch ein viel längeres Kochen nothwendig wurde. Auch fügte er die Wein-, Brandy- oder Arraksaucen hinzu. Im allgemeinen ist der echte" Plum Pudding in Deutschland nicht sehr ver breitet, und zwar jedenfalls aus dem Grunde, weil seine Fülle an theuren Zuthaten emem deutschen Hausfrauen budget ansehnliche Ausgaben zumuthet. Rechnet man dazu, daß die englischdeutsche Dinnernachspeise an den Magen die schwersten Anforderungen stellt, so begreift man die sehr gemischte Freude, die beim Auftragen des Pud dings manche Gemüther beschleicht. Der Engländer kennt diese Scheu nun freilich nicht im Gegentheil! Er erhöht die Wirkung des schweren Geschützes noch dadurch, daß er den Pudding so lange kochen läßt, bis die Haltbarkeit der Speise in's Unbegrenzte geht. So stehen aus dem 'Lande und, für Femschmecke? ganze Puddingsjahrgänge in den .Vorrathskammern besonders für die Weihnachtszeit bereit. Es ist i: England durchaus keine Seltenheit. daß ein großer Pudding 8 bis 12 Stunden kocht. Oft muß jeahr, der vorhergehende Tag zu Hilfe genommen werden, das heißt, man kocht den Pudding am ersten Tag 5 bis 6 Stunden. Nimmt ihn aus dem Wasser und setz das Kochen an dem Tag, da er servir wird, noch 5 bis 6 Stunden fort. Je langer der Puddmg kocht, desto besser aber auch unverdaulicher wird er. Der vorzüglichste Pudding dieser Ar ist der Queens-Pudding, der auf der Tafel der verewigten Königin Viktoria erschien, und dessen Reichthum an Ingredienzen hier einen Begriff seiner Bekömmlichkeit" geben möge. Die Pflaumen sind im Lauf der Zeit aus dem Pudding verschwunden und haben dafür den Rosinen Platz gemacht. In den Queens-Pudding gehören aber mcht entkernte gewohnliche Rosinen, sondern 1 Pfund echte Malaga-Trau benrosinen, di: natürlich auch entkern werden müssen. Dazu kommen ungefähr 1 Pfund gereinigte Korinthen, Z Pfund Sultanrosinen, Pfund Orangeade und Eitronat, 15 Gramm kan.dirte Pomeranzcnschale, die feingehackie Schale einer großen Citrone, I.Pfund Zucker, 1 Pfund bestes Rinderfett, 1 Pfund qeriebene, gesiebte Semmel und etwas Mehl, bis l Liter Milch. 15 Gramm geriebene Muskatnuß. 15 Gramm feiner Zimmt. 10 Gramm ge hackte bittere Mandeln, 12 frische .Eier und eine Obertasse bester Kognak. Elektrische Strahlen als Kriegs waffe. Ein fran zösischer Gelehrter ist zu der Ueberzeugung gekommen, daß es bald möglich sem werde, ganze Armeen gleichsam durch Blitzstrahlen zu vernichten. Er glaubt, die Energien von 1000 Pferdekraften bei 100.000 Volten könne mittelst Antennen sokonzentrirt werdendaß sie hinreichen müsse, noch auf 17. Kilometer Entfernung . todtlich zu wirken Die einzige Schwierigkeit liege nur noch darm,. d. elektrischen MelZen zu lon trolliren und in einer, bestimmten Rich tung hin zu entsenden. ,
Qeschäftö-Qalender. Putzmacherin.
Ysugufta Lange. EzpertPusu,a terta. i oflflAiif 615 Naffachusett! vk. Aerzte. Oy. 9. . Homoi. og ilO Newton ayv As Btfcftnht. &tttithn ll-l d t-1 . Blech' und Melall-Täcr. Qllc$ und Metall-Dächn, s!e Dachrinne ge settigt und reparirt. Iho. . Hadley, 14t ruckt, ve. Neuer Phone 100. Tapeten. craptte. Ich hänge und liefere larete. Tflffihon. a! 48. SpeziMeu. Rreb kurtrt ohne Meffer, ohne Schmerzen. Die beft bekanäte Behandlung der Neuzeit Sprecht und lernt meine Methode. Dr. E. . vrigham, 1? West Market Straße, gegenbder Terminal Stativ. Waaren'Adlieserung. Maare abgeholt und abgeliefert. Mäßige reife tt Schnelle Bedienung, in Süd Pennsylvania S Reu 6ii; Bit, Main 148. . X uftiu. tag,. Opttler. EMERSON DRULEY, U9 MafZachufett ist ersten Square, zweiter Stock. Augen unterfucd. Ltnfen geliefert. Lu onfaltatkv.'n eingeladen. eichendeftatter. Nbitfett & (Bidet. Leicheubeftattn, il Sk. äStnrti Ö ' Str. elevbou : ?iru Ui: tll aw 8680. 3ohfon, Hatzler 5r George. 7 Vaffachufttt d Tettphoue : Reu 93 ; U, atu 1450. Our sprechen deutsch. Patent'Auvalt und Ingenieur. -bomVso R. Sell, 401 ak bände, wei, Office: afhiugtsn. D. ew Phoue iwa. FeNerverfikheruug-Grundngentyn. 3aeob Buennagel, Zimmer S und e, R. 29X Sud Telaware Straße. Finanzielles. Mir leihen klb auf Mbdeln und Pianik ohne die felven wegzunehmen, benfo aus Oh n dVtamauten. Central Loan So 03 täte Life Bllft. Geld für die Feiertage. a,n na ?,r Oirfii in yZeitinnfrAfn nickt leer Utll .if- V"' 0" ' - ,7 ausgehen, weil Ste temporär kurz au Seid sind. rr- . . i . r'. k.. CAvhM Ci iinS 9Ui tnrhrn sSPlCUjCII sE'iv VUl wii iujiuvim wv uns. v. rvuM f,-fc ao; hi f ifin Uffh tonn st stuf tnärtä an Ijiltil ciiciu vmv f v w v -5 Möbeln, PianoS. Fuhrwerke, Einrichtungen. Lager - m ' fil : Jlk kMsi.iUaiAMtttttni DauLiuiuanucn uuo biwci vciuuiiuts w - rr -1 1. ili .. .c.. Ad. QAfe1.t.tt mrlM - vyne Netvk lycajiuitifmi. 0"B-" 'Zta. ' so klein sein, daß Sie dieselben nicht spüren. $1.20 ist t! i..tiii. Oidlnni Ait rnrr trtrht tintt UD Ull WUlUllllUUl lUlfiuiiD " . -7- j--für 50 Wochen. Andere Beträge in einem gleichen Verhältniß. Alle Geschäfte strenge Berttauenssache. Anleihen werden in allen !hlen der Stadt ge- - r , ! . 1 f i..il.i.i.tfr. ni .1 t tntttiAr? maqi. iowic in wutnu... . , cr,T(t CTnltimhii 9VAr4n8ntn. tbanBB. IDUlili ijnun, ' . . r i. . ' 1 Ä NobleSoille. Sreencaftte, Svlceland. Clayton. Ia" . . . r- L -h 04M vllle, PialNflkio UNS uura nvrrr '""t':r von den Jnterurban Bahnen berührt werden. Poft oder Telephone Applikationen erhalten prompte e achtung. Weuu Ste Seid benöthigen so füllen Sie . . , . fiiMllKM Kf . K da unten voigenoe yronnmat m, luintwi 0.' nt ntih i Aif n Gie c et einer unserer Agenten wird bei Zhnea vorsprechen. Namen. attiu Name. Straße und Nummer. Stadt. Betrag gewünscht. Man spreche vor d schreibe Jndiana Mortgage Loau So., (Etablirt 1887.) Zimmer 4 Lombard Gebäude, 4tf Oft Wafhingtou Straße, Beide Telephone 828. $$, Ihr 55 55 W $$ $$ SS $$ SS S i-v $$ S5 $$ $ S5 SS 3& Vv SS $$ $$ f3 $$ u SEreunb $$- t der . Noth $$, Dai ist k wa wir schon Tausende von Leu ZI. ten in Jndianapoli waren. Da ,ft wai wir Ihnen zu sein kuschen r wenn Sieuu geftalteu. Wen immer Sie Geld nöthig haben kom men Sie zu UN. ' Wi, leihen Ihnen irgend einen Letrag an Haugeraths ,' alten, Pmno. ferde. Sagen. $$ . oder Einricht -tn. Wir taffeu die Sachen . in Ihrem efU and Sie zahlen uu zurück ia kleinen wbcheallichk oder mvnalliche Ad schlagSzahlungen. $ Wir berechnen Ihneu weniger I irgtn$ ein Eompany in der Gtadt. 99 Nehmen Sie ,cht unfer Wort dafür. Holen 55. Sie sich die Raten in von andere und sehen Sie wak wir Ihnen sparen. Eaft Market Street Loan So. 5 LV5 Law Gebäude. 134 Oft Market Str. Phoue. Reu 432. Eeutral, Mai 2.83. kSWWZMW5SWM555S??55SMZ 5SS5W55S55WK5SM5S Erhöhung von Gräberpreisen. Der Todtengräber voir Eschirege. Hessen-Nassau, hatte demdortigen Magistrat mitgetheilt, daß. sein Gehalt bei den jetzigen Fleischpreisen nicht ausreiche, die vielen hung- , rigen Mäuler seiner Familie zu stopfen. ' Und da diese Gründe als stichhaltig angesehen wurden, andererseits aber der S,tadtsäckcl infolge höherer anderweilZger Inanspruchnahme e'.ne neue Auögäbe nicht trafen teznl, so wurden die Gräberpreisc erhöht, um dem Todtengräber eine Zulage gewähren zu tön--, nen. . Verunglückte L e i d t r cr g e n d e. In dem spanischen Dorfe , Couto versammelten sich an einem Abend die. Nachbarn mit der Familie eines Bersiorkenen, um der Sitte cemaß an der Leiche den Rosenkranz "zn. beten. Als das Gebet begann, gab der Boden de Sterbezimmers unter der Last der vielen Menschen nach, und die ganze Trauerversammluna. stürzte in , die Tiefe. Einige Balken fingen Feuer und während der 'Flammenschein das tläurige Bild beleuchtete, wurden unter dem Trümmerhaufen drei Todte und j mehrere Schwerverletzte hervorgezogen.-