Indiana Tribüne, Volume 27, Number 294, Indianapolis, Marion County, 3 August 1904 — Page 3

Jndiana Tribüne, 3. August 190'i

JlnyMi Baln . 81.25-Madison u. zurück-81.25 81-LakeMarinkuckeeu. Muck-81 Sonntag, 14. Augnst.

Für Tickets. Zeit der Züge etc., spreche man vor in der Ticket-Office, Ecke Illinois und Washington Straße, oder in der Union Station. W. W. Richardsou, A. G. P. A. i Billige Excursion .... nach den. . . . Niagara Fällen Donnerstag, 11. August 1904 BigFourBahn Nur für die Rundfahrt von Indianapolis Toronto, "Ont., Nur mehr als die Rate nach Niagara Falls. Alexandria Bah, N. A., (Thousand Island.) Nur 87.00 mehr als die Rate nach Niagara Falls. Montreal, One., Nur 810.03 mehr als die Rate nach Niagara Falls. Aufenthalts Bewilligung für Nebenausflug nach Chautanqua Lake. Fahrkarten sind für 12 Tage giltig vom Tage des Verkaufs. Elegante Pullman Schlafwaggons und hübsche Tag Waagans. Persönlich geleitet von Big Four" Neprasentanten, welche nach den Wünschen der Passagiere sehen. Die Ercursion braucht bei dem Publikum keine Einführung, die Big Four ist die wohl bekannte natürliche Route nach den Niagara Bällen nist Bussala. Weitere l?intelnkeiten bei Big Four Ticket Agenten oder schreibt an Wrren I. Lynch, Gen. Paff. & Ticket Agent. Cinciunati, Ohio. oder H. M. Bronson, A. (3. P. A.. Indianapolis. Nicsrigc Raten Ckcmfion ....nach.... Atlantic City Ocean City, Sea Jsle City, Avalon, Angelesea, Wildwood,'Holly Beacb oder Cape May, New Jersey; Ocean City, Md., oder Nehoboth, Del., ....via....' BIG FOUR , und . O. & O. Bahnen Donnerstag, 4. August 1904 Durch den Rhein, die Alpen und Schlachtfelder Amerika's." Rate von Indianapolis .OO die Rundfahrt, Retourfahrt beschränkt auf 12 Tage einschließlich des Verkaufstags, giltig auf der Rückreise zum Aufenthalt in Philadelphia und Washington, vorausgesetzt die Fahrkarten werden sofort bei Ankunft mit den TicketAgenten deponirt. ffür nähere Einzelnheiten wende man sich an die Ticket.Agenten der Big Four öioute oder schreibe an Wrren I. Lynch, Gen. Paff. ck TicketÄgent, Eincmvati, Ohio, oder H. M. Bro nfo n, A. G. P. .. Indianapolis. Ind. Niedrige Raten Ercursion nach Olci Point Comf ort via zrsri s MM und O. Zis O. J5ly&m Samstag, den 13. August. Am Rhein, den Alpen und Schlacht, selber Amerika's entlang". Vlatc von Die nn die Indianapolis OlUiUU Rundfahrt Näckfabrt bescöränkt auf lZTaae einschliek lich des Verkaufstages. Passagiere müssen (Eircinnati erreichen in Zett um Anschluß rer ü. & d. Zuge zu macyen, votiqt lim cinnati verlassen um 12.01 Mittags oder 9 Uhr Abends am 13. August. Für nähere Sinzelnheiten wende man sich an die a.iacigni?a oer soxg gour slouie ooer lajreioe an W'ARREN j. LYNCH, Gen. Pass. n. Ticlet.gent,

meinnaxi, uqio. i der H. M. , , s o n, S. . P. JndmnapoltS, Ind.

Niedrigste Gewinnsucht.

Zustände aus einem Schloesterschiff" des Slocum

uninittelvar vor

Eingreifen der Regierung in den Flcischstrcik. Inspektor erscheint in den Vieh-

höfen. Kindertag in St. Louis Gen. Milcs verliert die Gattin. Naturalisations'Betrügcr. Aus Noscmont.

Ein Schwester. Schiff des Slocum! New York, 2. Aug. Ein In. fpektor, welcher eine Untersuchung des ExcurstonSdampserZ Grand Republic" anstellte, berichtete heute der Slocum-Bundes-Eommifstou, RettungSgÜrtel und FeuerbekämpfungS-Apparate auf der Grand Republic" seien thatsächlich werthlos. Der Dampfer ist ein Schwester-Schiff des GeneralSlocum" u. gehört gleich falls der Knickerbocker".Gefellfchaft. -Verschiedene Beamte dieser Gesellschaft sind anläßlich des Slocum-Un-glücks derzeit von der BundeS-Grand-jury angeklagt. Der Inspektor sagte der Commission, weder Capitän'noch Mannschaft hätten gewußt, wie sich zu verhalten, als auf der Grand Republic eine FeuerUebung angeordnet wurde ; einige der Feuerspritzen barsten, als sie dem Wasserdruck ausgesetzt waren ; zahlreiche Ret tungSgürtel taugten nichts, manche stammten noch aus dem Jahre 1877 ; die Rettungsboote hatten zerbrochene Ruder und ähnliches mehr. Diese Darstellung gab Inspektor Todd, der .mit 2 andern Beamten gestern die Grand Republic inspicirte, als sie eine ihrer regelmäßigen Passagier Fahrten nach Coney Island antreten wollte. S l o cu m -A n g e k l a g t e zur Bürgschaftzuge, lassen. New York, 2. Aug. Alle Beam. ten der Knickerbocker Steamship Co., ebenso wie auch die Bundes-Jnspec toren, gezen welche die Bundes-Grand-Jury anläßlich des SlocumUnglückö Anklagen erhob, wurden heute zur Bürgschaft zugelassen. Die Angeklagten sind Präsident Barnaby, Capitän Van Schaik, die Inspektoren Lundberg und Fleming und Andere. Die Bürgschaft wurde in allen Fällen auf $5000 angesetzt; nur Bar. nady mußte 820,000 stellen. Die Anklagen lauten auf Pflicht Vernach läfstgung und Tödtung. Die Pro. cesse beginnen kaum vor Spätherbst. RegierungZbeamter in den Viehhöfen. Chicago, 2 August. Inspektor Carroll, Special-Vertreter des Han-delS-DepartementZ, erschien deute Nachmittag in den Viehhöfen zur Untersu chung der Verhältnisse. Carroll sammelte das Beweismaterial für die Re gierungauf Grund dessen Bundesrich. ter Großcup vor 2 Jahren einen EinHaltsbefehl erließ, der den bedeutende ren Großschlächtereien eine Vereinigung zur Feststellung der Preise bei Einkauf von Vieh oder Verkauf von Fleisch verbot. Die Anwesenheit des Inspektors er folgte auf Befehl des Handelsdeparte mentS, durch direkte Verfügung des Präsidenten Roosevelt veranlaßt, wel cher sich genaue Aufklärung schcssen will. Entführte Streikbrecher. Chicago, 2. Aug. Die Agenten der Großschlächter stießen heute auf Schwierigkeiten, als sie Streikbrecher nach den Viehhöfen bringen wollten. 12 Griechen aus Milwaukee wurden unterwegs von Streikerposten abgefan gen, nach dem GewerkfchastS Haupt quartier gebracht und dort überredet. nicht zur Arbeit anzutreten. - ZNehr Glück hatte ein Specialzug mit 145 männlichen und weiblichen Streik brechern, meist Negern und Italienern. Sie wurden erst an den Thoren der verschiedenen Fabriken aus den Wagen gelassen. Kurz vorher, waren 100 Streikbrecher wegen Unbrauchbarkeit entlassen worden oder selbst gegangen. Die Eingänge an Schlachtvieh wa ren heute wesentlich geringer, '3000 Stück Rindvieh, 16,000 Schweine und 14,000 Schafe. Farbige Streikbrecher. Omaha, Neb., 2. Aug. Eine große Anzahl Neüer kam heute in die Schlachthäuser von Süd Omaha, als

der .Abfuhrt.

Ersatz der streikenden Angestellten. Sie wurden zeitig eingeliefert und nicht von den Streiker.Posten belästigt. Viehzüchter wider die Fleisch Barone. Denver, 2. Aug. Die News sagt heute: Morgen beginnt hier eine Versammlung von Viehzüchtern im ganzen Wegen, die zu einer Jnterven ions-Bewegung in dem großen Fleisch-Streik des Ostens fübren wird. Die Theilnehmer an dieser Versamm , ung, die durch Mangel an Nachfrage nach ihrem Vieh schwer leiden, wollen als unabhängige Partei einen Feldzug in die Wege leiten, um eine sofortige Beilegung des Streiks herbeizuführen. Sie hoffen, gestützt durch wenigstens 6 Gouverneure und verschiedene Beamte der Bundes-Regierung, beide Theile zu einer Conferenz mit nachfolgender chiedsgerichtlicher Beilegung zu ormgen. Kind er-Tag. St. Louis, 2. Aug.. Welt.AuZ' stellungs.Platz. Heute war Kindertag für die Kleinen aller Völker, Classen und Altersstufen. Die Tausende von Kindern, welche sich hier tummelten. waren glücklich über den Anblick der Ausstellung, noch mehr über das Zu sammentreffen mit ihren ausländischen Altersgenossen. EiNvinteressanteS Schauspiel bot die Kinder.Parade mit Kindern von jedem Typus in ihrer heimischen Kleidung. Großmarschall der Parade war ein Junge, der sich vor einiger Zeit dadurch bekannt machte, daß er Präsident Frencis im Verwaltungsgebäude stellte und ihn fragte, ob er dort beschäftigt sei. Die National Civic Föderation hat ein Ausstellungs.Bureau eingerichtet. Das Bureau will die Fabrikanten der anlassen, für Mittel und Wege zu sor gen, um den Lohn-Arbeitern den Besuch der Ausstellung zu ermöglichen. Aus dem Meißen Hause. Washington, 2. Aug. Unter den heutigen Besuchern des Präsidenten befand sich Dominick Murphy, Sekre tär der Panama-Canal-Commifsion. Der Präsident wünschte mit ihm Canal Angelegenheiten zu besprechen. Sekretär Taft kehrte heute aus Murruy Bay, Canada, zurück, wo er sich die letzten 4 Wochen aufhielt. Betrog unwissende Bergleute. New I o r k, 2. Aug. Sigmund Kaiser ist angeklagt, Hunderte unwis sender ungarischer und slovakischer Kohlengrüber in der Pennsylvania Gegend in der Höhe von $25,000 be schwindelt zu haben. Da weder er, noch sein Bürge, noch sein Anwalt im Gericht erschien, wurde die Bürgschaft für verfallen erklärt. Kaiser gründete eine Geldwechselungs u. Versendungs Agentur und erbot sich Geld nach Eu ropa . unter bedeutend ermäßigten Ge bühren zu schicken. Kläger ist Dr. Amand Gorgeng, ein früherer Journa list in Budapest. Er schloß mit Kaiser einenVertrag, eineZeitung in der unga rischen Colonie von Pennsylvania zu leiten; als er aber 3 Zahlungen gelei stet, war Kaiser verschwunden und ein Blatt existirte überhaupt nicht. Im Sturm zerschellt. Detroit, Mich., 2. Aug. Der Schooner Day Spring wurde gestern Nacht vor Sylvan Beach zertrümmert. Dem Capitän und der Bemannung von 4 Köpfen gelang eS mit Mühe sich zu retten. ES herrschte ein wüthender Sturm. Ein ungestörter Tag. Esopuö, N..D., 2. August. Richter Parker konnte heute von Be suchern ungestört an seiner Annahme Rede für nächsten Mittwoch arbeiten In den nächsten Tagen werden von Indianapolis, wo Herr Taggart zur Theilnahme an der demokratischen Staats-C.invention bleibt, wichtige po Mische Ankündigungen Erwartet, ein schließlich oes Personals des Executiv Comites. Taggart befindet sich, wie verlautet, in fast ununterbrochener Verbindung mit Herrn Parker.

Deutsche Wissenschaft.

Sternbnra's Mitwirkung an den Bestrebungen d?r Northwestern Universität. Chicago,' 2. Aug. Freiherr Speck von Sternburg, deutscher Bot schafter, nahm heute den Vorsitz der berathenden Behörde bei dem amerikanischen Institut für germanistische Wissen schasten an der Northwestern Universi. tät an. DaZ Institut wurde in's Leben gerufen, um an den Universi. täten und überhaupt im Lande ein weiteres und tieferes Interesse an den Ergebnissen der deutschen Civilifation, Sprache, Literatur, Geschichte, Alterthumskunde, Kunst und Musik zu erwecken. Zugleich bezweckt das Institut, die Bande zwischen Deutschland und America auf geistigem und practischem Gebiete enger zu schlingen. $cn. Miles verliert seine Gattin. West Point, N. Y., 2. Aug. Frau Nelson A. MileS, die Gattin des Generals, erlag gestern Nacht einem Herzleiden. Sie besuchte nebst ihrem Gatten ihren Sohn, der hier an der Militür-Akademie studirt. Frau MileS, die ein Alter von 62 Jahren erreichte, schien gestern noch bei guter Gesundheit. Der General war zur Zeit deS Todes nicht anwesend. Ein Vermögen gestohlen. Chillicothe, Mo., 2. Aug. Während Roy Sherman, Agent der Chicago, Milwaukee & St. Paul Bahn, in seinem Bureau schlief, weckte ihn ein Maskirter und verlangte, er solle den Kassenschrank öffnen. Sherman bewegte sich etwas langsam, worauf ihn der Räuber in'S Gesicht schoß. Dann öffnete der Agent den Schrank, der Räuber nahm $105,000 in Baar und verschwand. Sherman wird ge nefen. Rasche Justiz. C h a r l e S t o w n, W. Va.. 2. Aug. Geo. W. Williams wurde heute Abend eines unsittlichen Angriffs auf Laura Kanoda, vor vier Wochen be gangen, schuldig befunden und zum Tod am Galgen am 9. Sept. verur theilt. Er wird morgen nach MoundS ville unter Miliz-Schutz verbracht, um einen Lynchmord zu verhüten. Leishman und der Sultan. -Washington, 2. Aug. Ge sandter Leishman in Constantinopel theilte heute mit, der Sultan werde seine Antwort auf die Forderungen der amerikanischen Regierung in einer Audienz am Donnerstag ertheilen. Es wird verlangt, daß die Benachthei ligung amer. Bürger ein Endö nimmt und daß diese die gleichen Privilegien genießen wie Bürger europäischer Na tionen. Nothschrei der Finnen. New York, 2. Aug. Ter sin. nische National-Bund in Amerika erließ eine öffentliche Erklärung über die Hal tung Finnlands gegenüber Rußland, worin er sagt: ES erschien unS Pflicht dem amerikanischen Volk und der gan. zen gesitteten Welt zu versichern, daß eS keinen achtbaren Mann und keine achtbare Frau in , Finnland gibt, die sich nicht in Verzweiflung über die Zerstörung ihrer heiligsten menschlichen und bürgerlichen Rechte grämen, über den Ruin ihrer ErziehungS . Anstalten und die Vernichtung ihres friedfertigen Systems der Civil Verwaltung, an dessen Stelle Rechtlosigkeit und Despo. tismus getreten. Wir wissen, daß das sinnische Volk trotz aller Zwangsmittel die russische Militär-Ordinanz als ungesetzlich be trachtet. Und wenn man auch, wie gegenwärtig die Absicht, eine Art reprä sentativer Körperschaft durch Gewalt zusammenbringen sollte, um alle diese Rechtsbeugungen zu billigen, so wird man daS Volk, so lange die gegenwär. rigen Verhältnisse andauern, in keiner Weise für die Handlungen dieses ge. planten Parlaments verantwortlich halten dürfen. Das 3. Feuer innerhalb 10 Tagen. Shelbyville, 2. Aug. Ge. stern Nacht brach in einer großen Scheune des William Gahimier Feuer aus und legte dieselbe in kurzer Zeit völlig nieder. Das Feuer ist zweifellos durch Selbst, entzündung von Heu entstanden und hat einen Schaden von $1800 verur. sacht, der nicht durch Versicherung gedeckt ist.

Katholiken-Convent.

Aus der Erösinungs - Sitzung des Verbandes katd. Vereine. ' Detroit, 2. Aug. Zur Eröff-nungs-Sitzung der vierten Convention des Verbandes katholischer Vereine hatten sich heute 300 .Dclegaten einge funden. Der Versammlung ging eine Pontifical-Messe voraus, die Bischof Foley unter Assistenz verschiedener Priester abhielt. Anwesend waren die Erzbischöse Meßmer, Milwaukee, und Elder, Ein. cinnati, ferner eine Reihe von Bischösen. Aus dem Berichte deS Sekretärs Matre läßt sich entnehmen, daß der Verband jetzt zehn NationalOrganisa. tionen, elf Staats-Federationen und 300 County'Federationen umfaßt. Die Gesammt Mitgliederzahl all dieser Vereinigungen in 39 Staaten und Porto Rico beträgt 1,500,000. Sekr. Matre verlas eine Depesche von . Papst PiuS X., in welcher Kieserden apostolischen Segen ertheilt. Gruben-Unglück. Detroit, Mich., 2. Aug. Nach einer Depesche aus Sault Ste Marie, Mich., sind heute in der Shakespeare Goldgrube, am Soo Zweig der Ca. nadischen Vacisic-Bahn, 5 Leute in einem Schacht erstickt. Naturalisations-Betrü. g e r d e st r a'f t. W i l m i n g t o n, Del., 2. Aug. Der frühere Geheimdienst-Agent Peake wurde heute wegen Naturalisations Betrügereien bei Italienern zu 5 Iah. ren Gefängniß und $3,000 Geldstrafe verurtheilt. Sein Mitschuldiger Cillis erhielt 4 Jahre und $2,000 Geldstrafe. Regulirung derEinwan d e r u n g. Washington, 2. Aug. General.Commissär Sargent conferirte mit den Vertreter einer großen Transpor-tationS-Gesellschast über die Lenkung der Einwanderung nach Süden, beson derö Texas. Arbeiter - Mangel im Süden, namentlich in den Staaten mit Baumwollezucht, veranlaßte einige transatlantische Beförderung Linien die Frage zu untersuchen, wie ein Theil der Einwanderung den Baumwolle Staaten zuzuführen wäre. Sargent sagte, daS EinwanderungS - Bureau habe mit der Gegend, welche die Ankömmlinge aussuchen, nichts zu thun, er habe aber Vorschläge auf Er richtung einer Dampfer.Linie zwischen Italien 'und New Orleans gehört. Die Einwanderer würden bei diesem Plan für die landwirtschaftlichen Gegenden deS Südens ausgerüstet. Die heutige Conferenz bezog sich auf Gründung von Colonien italienischer Farmer in TexaS. VerzweifelteEltern wol len Selbstmord be- . gehen. L a p o r t e , 2. Aug. Die Eltern des kleinen Louis Bluhm, welcher gestern durch einen Eiswagen zerquetscht wurde, sind trostlos über den Tod ihres Lieblings und wollen sterben, da das Leben keinen Zweck für sie hätte. Der Vater wollte sich erst die Kehle mit einem Messer durchschneiden und dann mit dem Kopf an eine Mauer rennen, wurde aber beide Male von Beamten daran gehindert , .und stehen beide Eltern jetzt unter polizeilicher Bewachung, um sie an Selbstmord zu hindern. ,,,, Beistand gelobt. Fuhrleute halten treu zur Sache der ausstandigen Metzger. Cin cinnati. 2. Aua. Die Convention deS Verbands der Fuhr leute billigte heute den Aufruf des Prä sidenten Sheä zum Sympathie-Streik der. streikenden Metzger. Viele Dele gaten vertraten die Ansicht, daß ohne die Fuhrleute der Metzger.Ausftand verloren und daß darum Unterstützung bis zum Aeußersten geboten ist. Man erwartet, daß morgen der Streikbefehl auf andere Städte, darunter KanfaS Citi, New York und Philadelphia aus gedehnt wird. Abgefahren. New Bork: Bovic nach Liverpool: 'Rotterdam- nach Rotterdam. Liverpool : Lake Champlain" nach Montreal; Saxonia" nach Ao fton via QueenStown. Passirt. Scilli: Graf Waldersee" von New

York für Hamburg via Dover.

f .- 4i" . . v rv v lyaxiöf AM in? A.mw V j- '',''' ?4. Glasgeräthe zu feilen. Ein einfaches Mittel besteht darin, daß man eine Feile in starke Natronlauge und dann nochmals in groben Sand steckt. Mit dieser mit Sand und Natronlauge bedeckten Feile kann man Glasgeräthe in -ganz rücksichtsloser Weise bearbeiten, ohne ein Springen des Glases befürchten zu müssen. Reinigung geschliffener Flaschen. Man lege sie in eine gu!e Aschenlauge, die man vorhc? durch Lösch- oder Fließpapier durchgeseiht und ein wenig gesalzen hat. Die in dieser Lauge gewaschenen, gespülten und mit einem reinen Tuch abgeriebenen Flaschen u. s. w. erhalten vollkommen den früheren Glanz wieder zurück. Der unangenehme Geruchder Messer und Gabeln nach dem Essen von Heringen anhaftet, ist durch Waschen nicht zu entfernen. Um ihn zu vertreiben, rühre man aus Lauge und Holzasche einen dünnen Brei, und reibe mit diesem mittelst eines Wolllappens die Messer und Gabeln, spüle sie im warmen Wasser und putze wie gewöhnlich. . Glasgefäße von Harz und ätherischen Oelen zu reinigen. Man gieße etwas Spiritus in das unreine Glas und benasse damlt die ganze innere Fläche des Glases. Nach 10 Minuten setzt man etwas gebrannte Knochenkohle und Wasser hinzu, schüttelt tüchtig durch und setzt das Umschüüeln so lange fort, bis das Glas ganz klar und rein geworden ist. Geronnene Eiersauce oder Creme glatt zu rühren. Es tritt manchmal der Fall ein, daß man Eiercreme oder Sauce emen Augenblick zu lange kochen läßt, und diese sind dann zerronnen. Dieses laßt sich dadurch wieder gut machen, daß man sofort einen Eßlöffel kaltes Wasser in das Töpfchen oder die Kasserolle gießt und zwar an den Rand, nicht etwa in die Mtte. Nun wud mit dem Schneebesen tüchtig hin und her gequirlt und zwar muß man an der Stelle beginnen, wo das kalte Wasser hinzugegossen wurde. Auch geronnene Äajonnalse läßt sich auf diese Art wieder glatt rühren. Paprika, in Ungarn und Serbien so genannt, oder spanischer Pfeffer," der von solchen Volksstämmen viel gegessen wird, die weichllcl, Speisen beVorzügen (wie Lammfleisch, rohes GeHirn von Kälbern und dergleichen, wie es die Serben oder Magyaren thun), ist die Frucht eines Krautes, welches der Kartoffel verwandt ist, also zur Familie der Nachtschatten gehört und den Namen Beisbeere" führt. Die braunen, bis zinnoberrothen Früchte haben einen brennend scharfen Geschmack. (Frucht: längliche Beeren wie Schoten.) Paprika, im pulverisirten Zustände ist oft mit giftiger Mennige, Zinnober oder Ziegelsteinmehl versetzt. Rindfleisch mit Zwieb e l n. Sechs Personen. Fünf Stunden. Drei Pfund Rindfleisch, am besten vom Schwanzstück, werden tüchtig geklopft, mit groben Speckstreifen gespickt, dann nur mit sehr wenig Salz bestreut und in eine Kasserolle gethan, deren Boden mit mehreren Scheiben von magerem Speck belegt ist. Dazu fügt man ungefähr 20 in Scheiben geschnitten? Zwiebeln und eine Obertasse Wasser, deckt die Kasserolle gut zu, legt noch ein Tuch darüber und läßt das Fleisch mindestens fünf Stunden langsam kochen. Dann wird es herausgenommen, die Sauce abgeschmeckt, mit zehn Tropfen Maggis Würze vollendet und über dis in Scheiben geschnittene Fleisch gegossen. Russische Kohlsuppe. Ein Pfund Hammelfleisch, ein Pfund Kalbsfleisch, ein Pfund mageres Rindfleisch, Pfund gepökeltes Schweinefleisch, wird mit einem Huhn und einer jungen Ente zu einem kräftigen Consomme gekocht und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Wenn die Fleischarten weich sind, nimmt man sie heraus und gießt die Brühe durch ein Sieb. Inzwischen werden zwei Welschkohlkcpfe gereinigt, ziemlich fein geschnitten und in i Pfund Butter gedämpft und 2 bis 2 Quarts von der obigen Brühe angegossen und, nachdem diese eine Stunde langsam gekocht hat, gut entfettet und über die diversen Fleischsorten, welche alle groß'würflig geschnitten wurden, mit dem Kohl angerichtet. Von Huhn und Enten gibt man nur das Brustfleisch dazu. Wer an habitueller Stuhlverstopfung leidet, hat dor allem diejenigen Speisen zu vermeiden, welche entweder durch ihren Gehalt an Gerbsäure verstopfend wirken oder zu viel Schlackenrückstände im Darm hinterlassen, wie Kartoffeln, grobes Gemüse und grobes Brot. Als Getränke sind Nothweine wegen ihres Gehaltes an Gerbsäure unpassend, während leichte säuerliche Weißweine und Bier sich gut eignen, ebenso wie die milchsäurehaltige Sauermilch, Molken und säuerliche Früchte. A?' Hauptmittel der Beförderung des Stuhlganges aber muß das reichliche Trinken frischen Wassers empfohlen werden. Weicht die Stuhlverstopfung unter diesem Regime, verbunden mit fleißigen Körperbewegungen, nicht, so sind Klystire von kaltem Waffe.' eventuell der- Gebrauch eines abfühnnden Mineralwassers am Blake.

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