Indiana Tribüne, Volume 27, Number 51, Indianapolis, Marion County, 21 October 1903 — Page 3

Jndiana Tribune, 21. Oktober 1903.

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Eigenlob. Berathung des Alaska-Erfolgs in der Cabinets-sihung.

TracewcU, Comptroller des Schatzamts, fest im Sattel. Mysteriöses Vcrschwinoen eines In dianaer Geistlichen. Untergang eines Dampfers vernich' tet zahlreiche Leben. Hohe Ersatzklagen gegen die American Bridge Co. Vorgehen der Temperenzler in Kan sas City, Kan. Rückkehr der Nuhe an der Börse von Baltimore. Cabinets-Sitzung. Washington, 20. Olt. In der heutigen Cabinets-Sitzung wurden über die Entscheidung der Alaska-Com Mission Glückwünsche zwischen dem Präsidenten und seinen Rathgebern gewechselt. Die Entscheidung wurde vom StaatsSekretär auf Grund der amtlichen De peschen unterbreitet. Die Entscheidung selbst zeigt klarer als alles andere, wie vollständig der amerikanische Sieg ist. Der Präsident und das Cabinet betrachten die Entscheidung für bei weitem den größten diplomatischen Erfolg, den die Vrreinigten Staaten seit einer Generation errungen. Präsident Roosevelt und das Cabinet sind hocherfreut über die Entscheidung, besonders da hierdurch von den Rechtstiteln der Ver. Staaten auf irgend einen Theil des streitigen Alaska Territoriums jede Wolke entfernt ist. Sie betrachten jenes Gebiet als eine der größten Möglichkeiten", aus dem vielleicht schon im Laufe weniger Jahre ein volkreiches Land entsteht. Neben der Anerkennung der weitherzigen Auffassung des britischen Mitgliedes Alverstone fand auch die genaue und erschöpfende Voraussage, welche die Assoc. Presse in ihren Londoner Depeschen über die Entscheidung kundgegeben, gebührende Würdigung. Zur Berathung stand auch der Bericht der Herren Bonaparte und Holmes über Post Unregelmäßigkeiten. Der Bericht kam direkt an den Präsidenten und befaßt sich vornehmlich mit den Tulloch-Anklagen. Wie es heißt. ritisirt der Bericht in gewisser Hinsicht die Amtshandlungen des Comptrollers Travewell im Schatzamt; Präsident und Sekretär Shaw halten jedoch beide Tracewell's Handlungen für correkt. Die Meldung, Tracewell's Entlassung stehe bevor, kann daher als aus der Luft gegriffen bezeichnet werden. Begnadigung. Washington, 20. Okt. Der Präsident hat sofortige Aufhebung der Urtheile gegen Marion Marshall, Eynus Harris und Burton Harper der fügt, Kohlengräber, die in West-Vir ginien wegen Widerstände gegen einen Hilfs-Bundesmarschall am 11. Juni zu 8 bezw. 5 Monaten Gefängniß ver urtheilt worden waren. AdmiralBradford. Washington, 20. Oktbr. Con tre-Admiral R. B. Bradford legte heute die Verwaltung des Ausrüstungs-De partements im Marine-Amt nieder; Nachfolger ist Capitän G. A. Converse mit dem Titel Contre-Admiral. Admiral Bradford tritt zum Seedienst über und erhält das Commando über das Schlachtschiff Illinois." PräsidentalsWähler. W a s b i n a t o n. 20. Okt. Der Präsident gab heute seine Absicht kund. am Wahltag, 3. Nov.. in Oyster Bay abzustimmen. Auch Senator Loeb wählt daselbst. Beide kehren sofort hierher zurück. DerNaturalisationZschwinde!. St. Louis, 20. Okt. Polizei Capitän F. I. Boyd und einige andere Personen wurden heute von der Bun desgrandjury wegen Theilnahme an den Naturalisationsbetrügereien ange klagt. S a m. Parks. New York, 20. Okt. Gegen Sam. Parks, den Reise-Delegaten, wurde heute eine Meineids Anklage eingereicht. Er soll das Verbrechen bei seinem ersten Proceß durch eine falsche Aus sage begangen haben.

Warnung vor Südafrika. Washington, 20. Okt. Der

amer. Gmeralconsul in der Capstadt depeschirt dem Staatsdepartement, daß viele Amerikaner, die nach Südafrika ommen, ihren Lebensunserbalt dort nicht verdienen können. Falls sie keine geschulte Arbeiter sind oder ein lukra ives Geschäft betreiben können, so kommen sie bald in's Elend und täglich er cheinen gestrandete Amerikaner bei dem Consul, um um Hilfe zu bitten, damit ie das Fahrgeld auf einem heimkehren-1 den Dampfer abverdlenen können. Der Consul vermochte nur sehr Wenigen Beschäftigung zu verschaffen. Mysteriöses Verschwin den. Detroit, Mich.', 20. Okt. Rev. ö. T. Allen aus Salem, Ind., der hier an der Confecenz der christlichen Kirche theilnimmt, meldete heute der Polizei das geheimnißvolle Verschwurden des ebenfalls in Salem ansässigen Rev. Dierkey. Fr wohnte bis zum '4. Oktober hier in einem Hotel, verließ dasselbe und wurde seither nicht mehr gesehen. Untergang eines Damp fe r s. Marshfield, Ore., 20. Okt. In dichtem Nebel lief gestern Abend der Dampfer South Portland", von Portland nach San Francisco, mit einer Getreideladung, 22 Mann und 14 Passagieren auf dem Riff des Cape Blanco auf. Das Schiff begann sich unmittelbar mit Wasser zu füll:n. Nachdem der Capitän sah, daß alle Hoffnung auf Rettung des Schiffes vorüber, ließ er die Rettungsboote ausetzen; eines, mit dem Capitän und 17 Personen, kenterte bei der Abfahrt von dem Dampfer und nur 7 von )en 18 Leuten gelang es wieder in das Boot zu kommen. Auch das andere Boot kenterte; man sah es in dichtem Nebel ohne eine Person darauf wegtreiben. Die Ueberlebenden kamen Abends im Hafen Crawford vor Erschöpfung durch Kälte und Wasser in jammervollem Zustande an. Für die übrigen, die aus dem Dampfer waren, hegt man nur geringe Hoffnung. Ueber der hiesigen Küste hängt ein schwerer Nebel und die Nacht ist für Rettungs-Arbeiten höchst ungünstig. American Bridge Co. verklagt. Pittsburg, 20. Okt. Als Resultat der gestrigen Special-Sitzung der Gewerkschaft der Brücken- und Eisenarbeiter wurden heute gegen die American Bridge Co. Schadenersatzklagen im Betrage von 8100,000 anhängig gemacht. Die Klagen grünoeten sich auf Fahrlässigkeit beim Baue der Wabash-Bahn-Brücke, Schauplatz des großen Unglücks. M i l i z - P r o z e ß. Denver, Col., 20. Okt. Das Kriegsgericht gegen die Mitglieder der Miliz setzte heute seine Verhandlungen fort. Unter den Zeugen, die im Falle des angeklagten General Chase von der Strafverfolgung eingeschworen wurden, war Generaladjutant Sherman M. Bell, der die Anklagen erhob. Wegen Nichterscheinens des Gemeinen McElroy beantragte der Auditeur zu nächst Vertagung der Memeids- und Aufnahme der Ungehorsams Anklage. Die Vertheidigung widersetzte sich und der Gerichtshof vertagte sich, um über den Antrag des Auditeurs zu berathen. Die Grubenarbeiter aus Wales. Philadelphia, 20. Okt. 12 unter den 40 Walliser Kohlengräbern, die gestern auf dem Dampfer Haverford eintrafen, wurde heute die Weiterreise nach ihrem Bestimmungsziele gestattet. 23 andere wurden jedoch vom Ein wanderungs-Commissär für weitere Untersuchung festgehalten. Beweismaterial, das der Commissär in Händen hat, gibt ihm den Glauben, daß die Leute in Verletzung des Con tralt-Arbeiter-Gesetzes hierher gebracht wurden. Generalanwalt Root ist er sucht worden, gegen die Grubenbesitzer James W. Ellsworth & Co. in Ells worth, Pa., vorzugehen. Sie sind beschuldigt, viele Grubenarbeiter unter Contrakt?n aus Wales hierher gebracht zu haben. Gefährdeter Zug. Missoula, Mont., 20. Okt. Auf den Geleisen der Nord Pacific Bahn, östlich von hier, wurden am Sonntag 2 Dynamit Bomben gefun den, unmittelbar, vor der Vorbeifahr eines nach Osten gehenden Passagier Zuges.

TemperenzFanatiker. Kan sas City, 20. Okt. Alle Wirthschaften und Spielhäuser in Kansas City, Kas., wurden beute Abend vom Polizeichef auf Anweisung des Bürgermeisters Gilbert geschlossen. Vor einer Woche drohte ein Bürger-Comite den Bürgermeister und andere Beamte aus dem Amte zu verdrängen, weil sie das Prohibitions-Äesetz nicht durchführ ten und die Spielhäuser offen ließen. Seit Jahren ist dies das erste Vorgehen derartiger Art. Panik vorüber.

Baltimore, 20. Okt. Die Actienbörse eröffnete heute ohne ausregenden Zmischenfall. Gestern hatten die Makler die Lage durch den Beschluß erleichtert, so weit wie möglich nur Kauf-Aufträge auszuführen und Ver-aufs-Aufträge zurückzuhalten. Alle Banken und sonstigen FinanzInstitute machten ihre Thüren zur übichen Stunde auf, und die Leute, die weitere Zusammenbrüche erwartet haten, sahen sich angenehm enttäuscht. Die Union Trust Co. kündigte an, ie werde den Geschäftsbetrieb demnächst wieder aufnehmen. Nachmittags war unter den Finanzleuten ein stetig wachendes Gefühl des Vertrauens zu bemerken, das anzeigte, daß das Schlimmste überstanden sei und die Liste der Zusammenbrüche keinen Zuwachs erfahren würde. W i l m i n g t o n , Del., 20. Okt. Zum Concursvecwalter der Jnternaional Bank & Trust Co. von Amerika wurde beute James M. Hughes aus Dover, Del., ernannt. Bank-Betrüger. B o st o n. 20. Okt. Ein Diebstahl von 850,000 an der hiesigen National Union-Bank wurde heute bekannt, als Elmer E. Leavitt! von hier dem Gerichte unter der Beschuldigung mit dieser That vorgeführt wurde. 5r plaidirte auf nichlschuldig und wurde unter H5000 Bürgschaft gestellt. Leavitt war nicht bei der Bank angestellt, sondern soll durch falsche Angaben über seine finanziellen Verhältnisse das Geld auf Noten hin von der Bank erschwindelt haben. Er selbst war an einer Schuhfabrik betheiligt. W e d f o r d, Mass. E. E. Leavitt lebte hier 10 Jahre auf luxuriösem Fuße, verschiedene Pferde, theure Wagen und galt allgemein als reicher Mann. Er ist 39, hat Frau und 3 Kinder. Der italienische Herzog. New Orleans, 20. Okt. Der Herzog der Abruzzen setzte heute zum ersten Male seinen Fuß auf den Boden von Amerika. In Begleitung seines Adjutanten stattete er dem Bürgermeister und anderen städtischen und Bundesbeamten Besuche ab. Rücktritt. St. Louis, 20. Okt. James L. Blair, der gestern plötzlich zusammenbrach, befindet sich heute etwas besser. Wie verlautet, hat Herr Blair sein Abschiedsgesuch als Generalanwalt für die Louisiana Ausstellungs-Gesellschaft eingereicht. Traurige Fahrlässigkeit. New York, 20. Okt. Berichte der Gesundheitsbehörde, 3 Jahre bedeckend, zeigen, daß die Zahl der in'den Straßen New Jorks getödteten Personen in beunruhigkndem Grade zunimmt. Wenn die Todtenliste für 1903 abgeschlossen ist, so.werden gegen 1.000 Personen durch Straßen-Unfälle ihr Leben eingebüßt haben. Stahltrust Inspektion. New York, 20. Okt. Die Haupt Beamten der U. St. Steel Corp.," Präsident Corey u. A., sind von ihrer jährlichen Jnspektionstour zurückgekehrt. Einschränkungs- und allgemeine Er sparniß-Pläne sind unter Erwägung und sie werden bald vom Executiv- und Finanz-Comite formulirt. Der Post-Proceß. Cincinnati. 20. Okt. Rich ter Thompson vom Bundesdistrikts Gericht dürfte morgen seine Entschei dung bezüglich eines neuen Processes gegen die Post - Verschwörer D. V. Miller, Terre Haute und I. M. Miller, Rockville, Ind., kundgeben. Augen scheinlich hat' die Regierung durch ihre Vertreter den Richter gebeten, ein mög lichst baldiges Datum für einen Proceß anzusetzen. Nach32jährigemSparen. New York, 20. Oktbr. Patrick Mahony von Derby, Conn., fuhr heute nach seiner alten Heimath in Irland mit S5,200, den Erspanissen, die er sich in 32 Jahren als Farm-Arbeiter er worben.

BankierVerband. an Francisco, 20. Okt. Die Hotels füllen sich rasch mit Delegaten zur Convention des amerikanischen Bantier-Verbandes. Mit einem Sonderzuge durch den Continent trafen 1500 Personen ein, andere Tausende auf den gewöhnlichen Zügen Die Convention tritt morgen früh im California-Theater zusammen.

fm Kurze Depeschen. Inland. New V o r k. . Sir Henry Jrving ist nebst Mitgliedern seiner TheaterGesellschaft auf dem Dampfer Minneapolis aus Loudon angelangt. New V o r k. Baron Moncheur, der belgische Gesandte bei Amerika, traf nebst Gattin auf dem Dampfer Kroonland aus Antwerpen ein. Ausland. London. Die Grandjury versetzte den Finanzschwindler Whitacker Wright in Anklagezustand. Bilbao, Spanien. Im Gru-ben-Distrikt hier ist ein Streik ausgebrachen. 19,000 Arbeiter ausständig. Truppen-Verstärkungen kommen. Schiffsnachrickten. Angekommen. New Vork: Minneapolis" von London; Ryndam" von Rotterdam ; Kroonland" von Antwerpen. Antwerpen : Finnland" von New York. Palermo : Sicilian Prince" von New Bork. Hamburg : Palatia" von New Vork; Deutschland" von New York. Bremen : Kaiserin Maria Theresia" von New York. San Francisco: American" von New York. Vokohama: Empreß of Jndia" von Vancouver und Victoria nach Hiogo, Nagasaki, Shanghai und Hongkong. Abgefahren: London : Anglacian" nach Boston. New Vork : Georgic" nach Liverpool; Kaiser Wilhelm II." nach Bremen. Liverpool: Jvernia" nach Boston via Oucenstown. Zur Entschuldigung. Förster: Herr Baron, Sie haben diesen Treiber nicht unbedenklich angeschössen, ich wurde Ihnen rathen, ihn durch ein Ertratrinkgeld zu beschwichtigen." Baron: Na a, darauf 'soll's mir nicht ankommen; aber, Herr Förster, das müssen Sie selbst zugebe!.. der Kerl sieht wirklich aus wie eine Wildsau!" Eine Galgenfrist. Staatsanwalt: Also in einer Stunde findet Ihre Hinrichtung statt. Bereiten Sie sich auf den schweren Gang vor. Delinquent: Ach. kann es nicht bis morgen bleiben? Ich habe heute so fürchterliche Kopfschmerzen. Der schlaue Rekrut. M i' Da haben die dummern Kerls mir meinen Spiegel wegstibitzt und meinen, jetzt könnt' ich mich nicht rasiren. Daß ich aber einfach meine Photographie nehmen kann, daran haben sie nicht gedacht!" , D a s neue st e Standbild. Arbeiterfrau: Wat is denn det da for ne Fijur uff den Brunnen? Kutschern Na, det is Herkules! Frau: Was is denn det? Woll 'n Dichter? Kutscher: Nee, der Mann heeßt blos so nach de Brücke da!

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Für die Küche. Gefüllte Kuchen. 1 Pint süße Milch wird erwärmt, 1 Tasse Butter legt man stückweise in die Milch, die mit derselben weich wird, doch darf die Butter nicht schmelzen. Nachdem man Butter . und Milch so gut als möglich verrührt hat,' werden 8 Eier tüchtig geschlagen. In einer tiefen Schüssel siebt man y2 Pfund Mehl, gibt nach Ul.d nach Eier. Butter und Milch dazu und stellt durch tüchtiges Rühren und Schlagen einen zarten Teig her, von welchem man ebenfalls in einem heißen Ofen kleine Kuchen backt. Man füllt dieselben nach dem Erkalten entweder mit Jelly oder mit geschlagenem versüßten Nahm. Gedämpftes Lammherz. Zwei Lammherzen werden blatterartig aufgeschnitten, aber so, daß die einzelnen Scheiben zusammenhängend bleiben, dann mit feinen Speckfäden recht dick gespickt, mit Salz und Pfefser bestreut und jedes Herz für sich (im Nothfall beide zusanimen) mit einem Stück Speck oder Schinkenschwarte umwickelt und mit Zwirn verbunden. Dann läßt man ein StUckchen Butter zergehen, dünstet darin etwas zerschnittenes Wurzelwerk und eine Zwiebel durch, legt die eingewickelten Herzen hinein und läßt sie (am besten imBratofen) weich dünsten. Sobald sie weich sind, entfernt man die Umhüllung, läßt sie an den Außenseiten goldbraun braten, verkocht nebenher die Brühe mit etwas Wasser, rührt sie durch ein Sieb, würzt sie mit sechs Tropfen Maggis-Würze und gießt sie über die nun vollständig aufgeschnittenen Fleischscheiben. VrauneKlopselaLuis?. (Sehr schmackhaft.) Man nimmt IV2 Pfund gehacktes Rindfleisch, vermengt es mit 2 Eßlöffeln voll zerlassenem Rindsfett, einem ganzen Ei, gewiegter Zwiebel, fein gestoßener Semmel,Salz und etwas dünner. Sahne zu einem derben geschmeidigen Teige. Aus diesem formt man Brötchen in Größe eines halben Handtellers, und von etwa 1 Zoll Dicke. Diese kerbt man mit einem Messer kreuzweise ein und kocht sie in der nachfolgenden Sauce. Zu derselben kocht man die beim Durchtreiben durch die Fleischhackmaschine entfernten Sehnen in wenig Wasser mit Zwiebelschalen aus. Dann macht man mit Butter und Mehl eine dunkelbraune Einbrenne, löst dieselbe mit der entstandenen Brühe auf, schmeckt die Sauce mit gewiegter Zwiebel und Essig ab, kocht die Klopse schnell darin gar und giebt ganz kurz vor dem Anrichten 12 Eßlöffel voll kleiner Kapern an die Sauce. Man reicht

Kartoffelbrei mit braun gebratener Zwiebel, Sauerkraut und eingelegte Gurken irgend welcher Art zu den Klopsen. Gebratene Tomaten. Hierzu verwendet man grüne, unreife Fruchte, schneidet dieselben in Scheiben und bestreut sie mit etwas Salz. Dann wendet man die Scheiben in Mehl um, so daß dieselben dick damit bedeckt sind, und bratet sie auf beiden Seiten schön braun. Man bestreut die Scheiben mit Zucker und bringt sie heiß zu Tisch. Gebratene Tomaten sind eine sehr schmackhafte Zugabe zum Frühstück. KlopsmrtSardellensauc e. Aus 2 Unzen und einem Löffel Mehl macht man eine hellbraune Einbrenne, vekocht dieselbe mit Fleischbrühe und 3 Unzen ausgegräteten. feingehackten Sardellen, legt eine Anzahl Klopse aus ya Pfund Rmd- und V Pfund Schweinefleisch. 3 Unzen geriebener Semmel, einem Ei und einem Dotter, nebst ein wenig Salz und Pfeffer, Alles gut vermischt und zu länglichen Klößchen geformt, in die Sauce, läßt sie dann langsam gar dämpfen und fügt zuletzt noch einen Löffel Kapern dazu. Ragout fin en coquilles. 2 Kalbsmilchen, 1 Kalbsgehirn und 1 Kalbszunge werden in Salzwasser weich gekocht, sodann nach sorgfältigern Enthäuten und Reinigen mit einigen Sardellen und Kapern sein gewiegt, ein Stückchen Butter mit ein paar Eßlöffel voll Mehl abgerührt, mit Kalbsbrühe 'aufgefüllt und aufgekocht, endlich das Gewiegte hineingethan, nebst geriebenem Parmesankäse und Essig, besser Citronensaft nach Geschmack. Wenn dieses alles zusammen nur einmal aufgekocht hat, füllt man die Masse in Muscheln, bestreut diese mit Käse, legt auch wohl ein Stück Krebs- oder Sardellenbutter auf jede Muschel und läßt sie in der Bratröhre gelbbraun backen. Kalsleber mit ' feinen Kräutern. Die Leber wird, nachdem sie ordentlich gewässert ist. von Haut und Sehnen befreit und mit feinen Speckfädchen durchspickt. Nun legt man sie in eine Kasserole, füg: scheibig geschnittene Zwiebeln, Sup penkraut, Lorbeerblatt, Citronenscheiden, Thymian, Majoran, Gewürzkörner und Salz dazu, legt dünne Speckscheiden darüber und begießt mit Brühe, schiebt die Kasserole in den Bratofen (damit die Leber auch von oben Hitze bekommt) und dämpft sie 40 50 Minuten, je nach Größe. Nachdem Die Leber herausgenommen ist, wird die Brühe entfettet, abgeschmeckt, mit einem -Löffel Madeira aufgekocht und mit etwas Sardellenbutter und Citronensaft verfeinert, dann über die in Scheiben zerlegte Leber angerich tet.